El Mundo del Cheesecake

El mundo del Cheesecake! Uno de los cursos que esperamos con más ganas, desde el que podremos ver las 4 caras más actuales de este postre.

Este curso esta orientado a las personas que quieren aprender a elaborar una gran gama de cheesecakes, en diferentes formatos y tamaños, un regalo para los más queseros y para los amantes del queso Philadelphia.

Taller Temático de Macarons

Uno de los TOP 10 de los cursos más solicitados, el curso que entraña los secretos del Macaron francés y que ilustra la compleja técnica de manera que todos son capaces de llegar a lograrlo!.

Este curso está orientado a las personas que quieren aprender a hacer con nosotros los Macarons de la escuela tradicional francesa partiendo de un merengue italiano y con un gran juego de colores y decoraciones gracias a las cuales podemos integrar diversos rellenos en cremas y texturas en su interior.

Taller Temático de Eclairs

Este curso esta orientado a personas que quieran aprender con el equipo docente de la chef Maria Selyanina a elaborar una deliciosa muestra de eclairs, aprenderemos a realizar y a cocinar la pasta choux, elaborar diversas clases de rellenos, a glasearlos, y a decorarlos!

Postres de Navidad y Fin de Año

Este curso está orientado a las personas que quieren aprender a hacer con nosotros los postres fáciles y sencillos para la cena de Nochebuena o Fin de año, pero a la vez elegantes y sorprendentes que pueden impresionar a los invitados más exigentes. Además prepararemos los regalos dulces para vuestros seres queridos!

Bombones

Este curso está orientado a las personas que quieren aprender a hacer con nosotros sus primeros bombones de chocolate, a los aficionados que quieren profundizar sus conocimientos sobre el chocolate y a tod@s a quiénes les apasiona el mundo de la pastelería y la chocolatería.