Bombones

Este curso está orientado a las personas que quieren aprender a hacer con nosotros sus primeros bombones de chocolate, a los aficionados que quieren profundizar sus conocimientos sobre el chocolate y a tod@s a quiénes les apasiona el mundo de la pastelería y la chocolatería.

Cakes y pastelería de viaje

Este curso está orientado a las personas que quieren aprender a hacer con nosotros una selección de los cakes de viaje y cookies, a los amateur que quieren profundizar sus conocimientos y a todos y todas los quien les apasiona el mundo de la pastelería.

Pastelería de Halloween 2018

Este curso está orientado a los aficionados a la pastelería que quieren aprender a preparar con nosotros una mesa dulce para el Halloween.

Trabajaremos con los sabores propios de esta época de año: calabaza, boniato, chocolate, frutos secos… Haremos las elaboraciones características de estas fiestas, aprenderemos a decorar la mesa de Halloween con estilo y sin que los niños se asusten demasiado!

¿Quieres preparar una mesa dulce y temática para tu familia? Estas pensando las ideas para una fiesta temática? Es un curso perfecto para venir a disfrutar con tu pareja, amigos o los niños (eso si, mayores de 10 años y siempre acompañados de un adulto).

Los secretos del Macaron frances

Los secretos del Macaron frances

Este curso está orientado a los aficionados a la pastelería que quieren aprender el arte de elaborar el Macaron francés, el pequeño “capricho” parisino que ha conquistado el mundo y nos vuelve locos a todos.

¿Quieres aprender a realizar los macarons desde “0”? ¿Ya habías “peleado” con los macarons, crees que ya lo has probado todo y no te salen bien? ¿Quieres aprender los rellenos nuevos o saber mejorar las texturas de los tuyos? ¿Saber que NO se debe hacer con un macaron?

Vitrina de la pastelería moderna

Vitrina de la pastelería moderna

Este curso está orientado para todos aquellos que quieren obtener conocimientos completos para crear una vitrina de pastelería profesional, para satisfacer los gustos de todos los clientes.