Программа Курсов – Март – Декабрь 2017

Кондитерские Курсы Март – Декабрь 2017

Дорогие друзья!

Интернациональная Школа Высшего Кондитерского Искусства “House-Pastry Lab. by Maria Selyanina” рада представить вам новую Программу Практических Курсов по Кондитерскому Искусству с Марта по Декабрь 2017 г.

В этом сезоне вы сможете учиться и работать вместе с Шефами нашей Школы и приглашёными Шефами на 100% практических курсах в нашем кондитерском “Хогвартсе”, по методике, разработанной Шефом Марией Селяниной.

                                                       

Планируйте учебный год 2017 вместе с нами! 

 Нажмите ЗДЕСЬ для того, чтобы перейти на наш Канал в YouTube с видео с некоторых курсов Planning

 

 

 

Pastelería Moderna de Primavera

1.- Курс по Современному Кондитерскому Искусству – Сезон Весна 2017 с Мороженым:

6 – 10 Марта (5 учебных дней)

Шеф-Преподаватель: Мария Селянина

Языки курса: Испанский – Русский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА НА ДИПЛОМ КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Курс, предназначенный для опытных любителей кондитерского искусства и профессионалов.

На этом курсе мы научимся смотреть на знакомое и простое совершенно с другой стороны.

Как сделать нашу десертную линейку стильной, эффектной, современной? Как создать десерт с нуля…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

2.- Базовый Дипломный курс по Кондитерскому Искусству

(на испанском языке): 20 Марта-14 Апреля               

Шефы-Преподаватели: Преподавательский Состав Школы

Язык курса: Испанский

Интенсивный  4-х недельный курс, разработанный Преподавательским Составом Дома-Школы Шефа Марии Селяниной,  где студенты знакомятся с базовыми техниками Кондитерского Искусства, со сдачей экзамена для получения Сертификата и Диплома…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

3.- Курс “Введение во Французскую Классику” :

1 Мая-5 Мая (5 учебных дней

Шефы-Преподаватели: Преподавательский состав Школы

Языки курса: Испанский – Русский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ДИПЛОМА КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Курс, рассчитанный на новичков в кондитерском деле,  заинтересованных в изучении…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

4.- Курс “Кондитерская Витрина” :

8 Мая-12 мая 2017 (5 учебных дней

Шефы-Преподаватели: Преподавательский состав Школы

Языки: Испанский – Русский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ  ДИПЛОМА КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Как создать профессиональную кондитерскую витрину?..

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

5.- Базовый Дипломный курс по Кондитерскому

Искусству (на русском языке)22 Мая – 16 Июня

Шефы-Преподаватели: Преподавательский Состав Школы

Язык курса: Русский

Интенсивный  4-х недельный курс, разработанный Преподавательским Составом Дома-Школы Шефа Марии Селяниной,  где студенты знакомятся с базовыми техниками Кондитерского Искусства, со сдачей экзамена для получения Сертификата и Диплома…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

6.- Практическая Неделя и Экзамен студентов Кондитерского Курса Онлайн: 26-30 Июня18407403292_a552e64203_z

Шефы-Преподаватели: Преподавательский Состав Школы

Языки: Русский – Испанский

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-пятница с 8.00 до 16.00) .

Неделя, посвященная студентам Базового Курса по Кондитерскому Искусству Кампуса Онлайн Обучения  (PastryCampus.COM и PastryCampus.RU), которые прошли все 12 модулей обучения и успешно выполнили все теоретические и практические задания.

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

7.- Курс “Кондитерское Лето с Марией Селяниной”:

3 Июля-7 ИюляCurso Verano Pastelero de la Chef Maria Selyanina (5 учебных дней)

Шеф-Преподаватель: Maria Selyanina

Языки курса: Русский – Испанский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ДИПЛОМА КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

В течение этого курса студенты будут работать рука об руку непосредственно с Шефом Марией. Это итоговый курс полугодия, где…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

8.-  Мастер по развитию бизнеса в сфере Кондитерского Искусства: 17 Июля-29 Июля (12 учебных дней)

28420827456_55143b5f3a_zШефы и Преподаватели: María Selyanina, Jairo Borox, Sandra Ornelas, Alejandro Montes, Xavier Barriga, Fran Contreras и Irene Fuentes

Язык курса: Русский

2-хнедельный курс (6 дней работы в неделю, с понедельника по субботу  с 8.00 по 18.00)

В течение этих двух недель студенты пройдут обучение по темам, необходимым для развития своей карьеры в Кондитерском Бизнесе, а так же…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

9.- Базовый Дипломный курс по Кондитерскому Искусству

(на испанском языке): 4 по 29 Сентября                

Шефы-Преподаватели: Преподавательский Состав Школы

Язык курса: Испанский

Интенсивный  4-х недельный курс, разработанный Преподавательским Составом Дома-Школы Шефа Марии Селяниной,  где студенты знакомятся с базовыми техниками Кондитерского Искусства, со сдачей экзамена для получения Сертификата и Диплома…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

10.- Курс “Введение во Французскую Классику” :

16-20 Октября (5 учебных дней

Шефы-Преподаватели: Преподавательский состав Школы

Языки курса: Испанский – Русский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ДИПЛОМА КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Курс, рассчитанный на новичков в кондитерском деле,  заинтересованных в изучении…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

11.- Хлеб, Выпечка Pret-a-Porter и Панеттоне: 23-27 Октября

Шефы-Преподаватели: Преподавательский состав Школы

Языки: Русский – Испанский

КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА НА ДИПЛОМ КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Это курс, на котором находят точки соприкосновения пекари и кондитеры.

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

12.- Базовый Дипломный курс по Кондитерскому

Искусству (на русском языке): 6 Ноября-1 Декабря               

Шефы-Перподаватели: Преподавательский Состав Школы

Язык курса: Русский

Интенсивный  4-х недельный курс, разработанный Преподавательским Составом Дома-Школы Шефа Марии Селяниной,  где студенты знакомятся с базовыми техниками Кондитерского Искусства, со сдачей экзамена для получения Сертификата и Диплома…

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

 

 

13.- Специальный Рождественский Курс с Марией Селяниной: 11-15 Декабря

Шефы-Преподаватели: Мария Селянина

Языки: Русский – Испанский

“КУРС, ЗАСЧИТЫВАЮЩИЙСЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА НА ДИПЛОМ КОНДИТЕРА”

Недельный курс (5 дней работы, понедельник-четверг с 8.00 до 16.00 и пятница с 8.00 до 14.00).

Курс-Коллекция лучших воспоминаний и лучших авторских работ Интернационального Кондитерского Дома-Школы в Барселоне “Maria Selyanina´s House-Pastry Lab.” в течение осенне-зимнего сезона 2017 года.

Для дополнительной информации нажмите ЗДЕСЬ

===============================================

Метод обучения в Школе-Доме: 
obrador-_021-150x150

Практические курсы, где все студенты индивидуально и в маленьких группах занимаются изготовлением рецептов своими руками, под наблюдением и руководством Шефа-Преподавателя. Каждому студенту предоставляется индивидуальное рабочее место.

Каждому студенту предоставляется фартук Школы в подарок, книжка с рецептами курса, и весь необходимый для работы материал. В последний день производится презентация, дегустация и (на дипломных курсах) оценка проделанной работы.

В конце каждого недельного курса студент получает сертификат о его прохождении, и в случае дипломных курсов 1 и 3 мес.- диплом после сдачи итогового экзамена.

 

“Бонусы” Дома-Школы:
Casa-Escuela-150x150

  • Скидка 5% на все покупки в нашем магазине, в течение обучения в Школе, при приезде сразу на 2 недели (2 курса). 
  • Консультация и помощь в покупке кондитерского материала.
  • Возможность индивидуальной консультации по развитию собственного бизнеса.
  • Специальные цены на покупку ингредиентов и проф. материала.
  • Специализированная библиотека для студентов в течение курсов и специальные цены на покупку лучшей профессиональной литературы
  • Трансферы Аэропорт-Отель и Школа-Аэропорт в указанные часы и дни для студентов, остановившихся в отеле Abba Garden (для тех, кто оформил проживание через Школу)
  • Ежедневный шаттл от отеля Abba Garden (для тех, кто оформил проживание через Школу)
  • Питание: Все курсы включают в себя кофе/чай и маленький перекус в 1 половине дня, обед и полдник. Для студентов, остановившиеся в отеле Abba Garden (для тех, кто оформил проживание через Школу) – завтрак в отеле перед приездом в Школу.

 

Мнения наших Студентов:

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть, что о нас думают наши студенты

Информация на русском языке:

Заполнить формуляр обратной связи

Записаться на курс:

Заполнить формуляр Записи на Курс

Позвонить нам по телефону:

+34 93 122 46 46 (в рабочие часы, пн.-пт. 9.00-17.00 по испанскому времени)

Визит в Школу (по предварительной договоренности)

House-Pastry Lab. by Maria Selyanina

C/ Bartomeu Bermejo, 9

08950 – Esplugues de Llobregat

Barcelona