Кондитерский Цех

Более чем 150 кв. м Цеха-Лаборатории Интернационального Кондитерского Дома-Школы Марии Селяниной предлагают идеальное помещение и его организацию для обучения кондитерскому искусству и развития студентов в этой области.

Не только по своему распределению и организации рабочих зон, а еще и по предоставлению в пользование студентам оборудования, инструментов и качественных ингредиентов в достаточном количестве, чтобы не отвлекаться на организационные моменты, узнать в полной мере, как работает настоящий кондитерский цех и провести с пользой каждую минуту времени, выделенного на курс.

По проекту и дизайну, созданному шефом Марией Селяниной, наш Цех представляет собой пример ежедневной работы профессионала, поскольку во время обучения кондитерскому делу недостаточно только заниматься собственно работой над кондитерскими изделиями, но и необходимо досконально знать все технические элементы и уметь ими пользоваться, чтобы максимально продуктивно использовать рабочее время.

Наш Цех оборудован таким способом, что студенту удобно и комфортно работать, не отвлекаясь на поиски необходимого.

Мы работаем над грамотной организацией работы студентов, их рабочего места, учим чистоте, оптимизации движений, жестов,  объясняем, как вести себя на профессиональной кухне или цеху, чтобы после обучения наши студенты могли легко и комфортно чувствовать себя в профессиональной среде.

Все это было бы невозможно без поддержки наших Партнеров.

obrador-maria-selyaninaobrador-maria-selyanina

 

 

 

 

 

 

 

 

obrador-maria-selyanina

obrador-maria-selyanina